Những món nào dành cho nhà giàu?

Tôi có cơ hội đi du lịch các tỉnh miền Nam hồi tháng trước và được ăn rau củ luộc chấm kho quẹt. Tôi rất thích món này và được nghe giới thiệu kho quẹt thực chất là món ăn dành cho "nhà nghèo". Ban đầu, kho quẹt chỉ gồm tóp mỡ và hành lá. Vậy, trước đây, món nào là đồ ăn dành cho giới nhà giàu ở niềm Nam? Xin cám ơn.

Người Hà Nội hay ăn sáng những món nào?

Trọng Nghĩa